Chmiel Nugget – Pellet
Humulus lupulus” du latin, est une liane qui peut grimper jusqu’à 10m et grandir de 30cm par jour ! Elle est cultivé pour ses cônes couvert de lupuline qui amérise et aromatise nos bières.
Donc en 2020, nous avons débuté la culture de 12 variétés, de l’amérisant à l’aromatique, Anglaise, Allemande, ou Américaine.
Pour avoir une bière local, il faut du houblon local (et biologique).
Et ça tombe bien car nos brasseurs locaux n’attendaient que ça pour sublimer leurs recettes et donner à leurs produits une véritable note de terroir.
En cônes ou en pellets, brasseur ou amateur de petits brassins entre amis, vous pouvez faire un tour sur notre boutique ou bien prendre contact avec nous pour d’avantages d’informations.
CONDITIONNEMENT:200g, 1kg, 5kg